Avenida Ibirapuera 2120

Conjunto 24

São Paulo - SP

Salada Waldorf

Ingredientes:

  • 3 maçãs verdes com casca cortadas em cubos;

  • 2 colheres de sopa de suco de limão;

  • 1 lata de creme de leite light;

  • 1 xícara de chá de salmão bem picado;

  • 1/2 xícara de chá de nozes picadas;

  • 1/2 xícara de chá de uva passa preta sem semente;

  • 1 maço de endívia;

  • 1 pitada de sal.

Preparo:

Em uma tigela, misture as maçãs, o suco de limão, o creme de leite e tempere com sal. Junte o salmão, as nozes e as passas e sirva a seguir sobre folhas de endívia.