Avenida Ibirapuera 2120

Conjunto 24

São Paulo - SP

Cheesecake 

Light

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado diet;

  • 1 lata de creme de leite light;

  • 400g de ricota;

  • 1 vidro de geleia sem açúcar de sua preferência.

Preparo:

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e a ricota até que a mistura fique homogênea. Coloque a mistura em um refratário e leve ao forno pré aquecido a 200°C por cerca de 15 minutos ou até dourar. Assim que retirar do forno, despeje a geleia. Sirva gelado.