
Tender Light
Ingredientes:
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1 Tender bolinha;
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1 colher de chá de cravos;
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1/2 xícara de chá de geleia de damasco sem açúcar;
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1 xícara de chá de suco de laranja;
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2 colheres de sopa de mel;
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2 colheres de sopa de molho shoyo light;
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Noz-moscada a gosto.
Preparo:
Coloque o Tender em um refratário e leve ao forno para assar em temperatura baixa por 30 minutos. Em uma tigela, misture a geleia ao suco de laranja, o mel, a noz-moscada e o molho shoyo. Derrame lentamente metade desta mistura sobre o Tender e asse-o novamente em forno médio, por 40 minutos. Vá regando com o restante da mistura. Sirva em seguida.