Tender Light

​

Ingredientes:

• 1 Tender bolinha;

• 1 colher de chá de cravos;

• 1/2 xícara de chá de geleia de damasco sem açúcar;

• 1 xícara de chá de suco de laranja;

• 2 colheres de sopa de mel;

• 2 colheres de sopa de molho shoyo light;

• Noz-moscada a gosto.

​

Preparo:

Coloque o Tender em um refratário e leve ao forno para assar em temperatura baixa por 30 minutos. Em uma tigela, misture a geleia ao suco de laranja, o mel, a noz-moscada e o molho shoyo. Derrame lentamente metade desta mistura sobre o Tender e asse-o novamente em forno médio, por 40 minutos. Vá regando com o restante da mistura. Sirva em seguida.